北大路魯山人寓居跡 いろは草庵
2017年 01月 02日
年末に出かけた山代温泉で、魯山人の過ごしたいろは草庵にも足を運びました。
金沢の料亭「山の尾」の主人に料理を学び、洗練された加賀の食文化に傾倒していったと
言われる。
山代の湯の旦那衆は別荘の魯山人を訪ね、芸術を語り酒飯茶を楽しんだ。
以来別荘は山代の文化サロンとなる。
晩年までしばしば訪れ、旦那衆と交流を深めていた魯山人にとって
山代は学びと癒しの故郷であったのだろう。
月末から始まる自宅リフォームと重ね合わせ、
料理レクチャーに限らず、カフェやレストラン、ファッションの情報交換の空間
そんなサロンになれたらと考えております。
美味しさや楽しさを同じ価値観で楽しめる仲間が集まれる場所が作れたらと
思います。
もうしばらくお待ちくださいね。
by hisae-18
| 2017-01-02 10:48
| 旅行
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