カテゴリ:お知らせ( 87 )

11月8日 クリスマス料理のレクチャー会

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11月8日(火曜日)11時から13時半の予定で、クリスマス料理のレクチャー会を
致します。(満席です)

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メインは、ラザニアかグラタン。
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色々使えて便利なラグーソースの作り方を中心に・・・
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誰もが簡単に作れて、大人も子供もおなかがいっぱいになるメニューをご紹介させて頂きます。
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★レクチャー会は毎回4~5名の少人数制レクチャー会です。会費7000円
お振込制
(満席)

お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定、入会金はございません。
会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
ランチとグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。

筆記用具はこちらでご用意しております。
生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料を頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。

この会は、お料理のレクチャー会ですので、ケーキのレクチャーはございませんが、
最後にデザートでケーキをご用意させて頂きます。
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by hisae-18 | 2016-10-23 11:04 | お知らせ | Comments(0)

10月家庭料理レクチャー会

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10月18日(火曜日) 秋のちらし寿司のレクチャー会を致します。
炊き込みご飯は秋の定番ですが、皆様悩んでいらっしゃる簡単そうで意外と決まらないちらし寿司の
お酢の加減にポイントを当てたいと思っています。
(5名様募集) (満席)

出来上がったお料理数品とデザート グラスワインを含めて7000円の会費で
募集させて頂きます。

お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してください。
女性の方限定で、会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
お昼ご飯とグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。
(リピーターさんは、お教えしているメールか、LINEでお願いします。)
レクチャー会なので、持ち物は特に必要ございません。
★ 筆記用具はこちらでご用意しております。

生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料を頂きます。
材料の準備がございますので、ご了承願います。

7000円の会費は前もってお振込頂く形となっております。
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by hisae-18 | 2016-09-21 10:06 | お知らせ | Comments(0)

ケーキ教室とお料理教室について

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何人かのお方からお問合せ頂いておりますレクチャーの件ですが、
現在ケーキとお料理のお教室をお休みさせて頂いております。
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義母が入院中なので、せっかく皆様から予約をお受けしても開催できない可能性がございます。
その様な状況が続いておりまして、暫くの間、レクチャーの記事を載せられない状態でした。
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また状況が整いましたら、是非とも皆様にお菓子やお料理をお伝えしたいと思っております。
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そんなこんなしているあいだに、季節は蒸し暑い夏に向かいますので、
涼風の吹く秋の頃から、またお教室を再開出来たら嬉しいな~~と、思っております。

詳しいお問い合わせは、下のメールアドレスに送信して下さい。

hisae-18@excite.co.jp 
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by hisae-18 | 2016-05-27 18:59 | お知らせ | Comments(0)

塩豚ハーブローストと、オランジェットのレクチャー会

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2月26日(金曜日)塊の肩ロースを塩とハーブで漬けこみ、丸ごとオーブンで焼き上げます。
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旬のお野菜を使った思いつきメニューや・・・
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レクチャー会の生徒さんに好評のオランジェットの作り方と・・・
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ショコラサラミの作り方もレクチャーさせて頂きます。

お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してください。
女性の方限定で、会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
ランチとグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。
(リピーターさんは、お教えしているメールか、LINEでお願いします。)
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by hisae-18 | 2016-02-23 10:56 | お知らせ | Comments(4)

2月のレクチャー会のお知らせ

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2月13日(土曜日) パテドカンパーニュのレクチャー会

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2月16日(火曜日) キャラメルケーキのレクチャー会

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2月のレクチャー会 ランチ後のおまけのお菓子はオランジェットです。


2月13日(土曜日) パテレクチャー (残席2名)
2月16日(火曜日) キャラメルケーキレクチャー (残席3名)
お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してください。
女性の方限定で、会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
ランチとグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。
(リピーターさんは、お教えしているメールか、LINEでお願いします。)
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by hisae-18 | 2016-01-27 06:58 | お知らせ | Comments(0)

キャラメルパウンドレクチャー会

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2月16日(火曜日)キャラメルパウンドのレクチャー会を致します。

お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してください。
女性の方限定、入会金はございません。
会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
ランチとグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。
(リピーターさんは、お教えしているメールか、LINEでお願いします。)
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by hisae-18 | 2015-12-16 11:04 | お知らせ | Comments(0)

豚バラのリエットレクチャー会

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ケーキレクチャーのランチでお出ししている豚バラのリエットが好評なので
急遽12月9日(水曜日)にリエットレクチャー会をさせて頂きます。(満席)


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少し早いのですが、こちらも大好評のパテドカンパーニュ。
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2月13日(土曜日)パテドカンパーニュを予定しております。(残席2名)

お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定、入会金はございません。
会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
ランチとグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。
(リピーターさんは、お教えしているメールか、LINEでお願いします。)
レクチャー会なので、持ち物は特に必要ございませんが、豚バラリエット、パテなど
ランチで召上って頂く以外の持ち帰りは別料金となります。
その場合タッパーをご用意頂けると助かります。

筆記用具はこちらでご用意しております。
生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。


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by hisae-18 | 2015-12-04 12:24 | お知らせ | Comments(2)

貴女が選べるレクチャー会

1月13日(水曜日)新年会(満席)
2月13日(土曜日)パテドカンパーニュ(残席2名)
2月16日(火曜日)キャラメルケーキ (残席3名)
2月23日(火曜日)

レクチャーを予定している日にちですが、当ブログで紹介しておりますお菓子やお料理の中から
リクエストレッスンをお受け致します。

早い物勝ちなので、お好きなお日にちにお好きなケーキ(お料理)を選んでお知らせください。
予定を決めて下さった方を中心にブログでお声かけ致します。
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やっぱり定番ショートケーキ!!とか?
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ほっこりキャラメルジンジャーが、いいわ・・・
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幻の三層のチーズケーキを教えて欲しい~~なんて、リクエストをお待ちしております。


お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定、入会金はございません。
会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
ランチとグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。
(リピーターさんは、お教えしているメールか、LINEでお願いします。)
レクチャー会なので、持ち物は特に必要ございませんが、豚バラリエット、パテ、ケーキなど
ランチで召上って頂く以外の持ち帰りは別料金となります。
その場合タッパーをご用意頂けると助かります。

筆記用具はこちらでご用意しております。
生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。
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by hisae-18 | 2015-11-30 23:37 | お知らせ | Comments(0)

レクチャー会お申し込みに際してのお願い

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毎回素敵な生徒さんに恵まれ、楽しくレクチャーさせて頂いておりますが
最近、数日前のキャンセルが増えて困っております。

レクチャー会では、お菓子のレクチャーの後、ケーキの焼き時間に
あらかじめご用意したランチを召し上がって頂きます。

勿論、ランチでも急に出来る物ではありませんから、前日から準備に入るやり方です。
そうなりますと、前々日には買い物を済ませ、参加される方の人数分の食材をご用意する形となります。

ブログでもお願いしています通り、前々日 前日は50パーセント
当日は100パーセントのキャンセル料を頂いております。

平日はお仕事をされていない主婦の方が多く、土曜日はお仕事をされている方が
お休みを利用して通ってくださいます。
お仕事をされている方が、平日無理をして、「参加します!!」と、申し込まれ
急に「大事な仕事で休めなくなりました・・・」と、メールで断られるケースが目立っております。

もし、本気で来られるつもりだったけど、どうしてもだめになったなら、
直前の場合 電話で連絡して下さるのが、常識ではないでしょうか?

私もこの2月に 娘婿の父様が亡くなり、レクチャーの為に沢山の食材を仕込みましたのに
泣く泣く皆様に電話とメール両方で5名様分キャンセルのご連絡させて頂きました。
メールは便利ですが、いつもパソコンを開けているわけではありません。

お仕事をされている方なら、特に緊急の場合なら、お電話して下さる方が誠意を感じます。

主婦のお遊びとしか考えられていらっしゃらないかも知れませんが、来られる方一人一人を思い浮かべ
楽しんで頂ける時間作りを考えているのです。

次回より、レクチャーのお申し込みは前払いでお振込頂く形をとらせて頂きます。
よろしくご理解のほど、お願い致します。

こちらの都合でのキャンセルはきちんとお返しさせて頂きます。
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by hisae-18 | 2015-11-11 10:16 | お知らせ | Comments(2)

パテ・ド・カンパーニュ レクチャー会

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11月2日 (月曜日) 11時から13時半 会費7000円 (残席3名)
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10月満席なので、追加レッスン致します。
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★クレチャー会は毎回4~5名の少人数制レクチャー会7000円です。
(ランチ ワイン お紅茶付き。 お持ち帰りはありません。)


★個人レッスンの場合、制作したお菓子はホールのままお持ち帰り頂けます。
お一人の場合レクチャー代金は10000円となります。


お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定、入会金はございません。
会費は全会7000円、お時間は11時から1時半。
ランチとグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。
(リピーターさんは、お教えしているメールか、LINEでお願いします。)
レクチャー会なので、持ち物は特に必要ございません。
筆記用具はこちらでご用意しております。
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by hisae-18 | 2015-09-23 01:46 | お知らせ | Comments(0)

ケーキレクチャー、お料理クラブのお申込みは、078-802-7789 Rose ancientまで。


by hisae-18
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