カテゴリ:お知らせ( 95 )

奥野シェフに習う本格イタリアンの会

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5月18日(木曜日)11時から13時半。 (限定6名)(残席2名)

元オテルド摩耶の総料理長総支配人であった奥野シェフをお迎えして、
旬の素材を生かしたイタリア料理のレクチャー会を致します。
会費8000円 ワインは別途グラス500円。



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当日のメニュー
アンティパスト
★ホワイトアスパラのソテーポーチドエッグ添え
プリモピアット
★ウニのスパゲッティ
セコンドピアット
★和牛ランプのタリアータ
本日のRose ancient ドルチェ 
★パンナコッタ

目の前で、華麗なイタリアンを習得致しましょう。


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気さくなシェフのお料理と、私のデザートでお喋りを楽しみたい方・・・
ふるってご参加くださいね。


お申し込みは、rose-ancient1996★clock.ocn.ne.jpまでお願い致します。
★の部分を@マークに変換して送信してください。
(迷惑メール防止にご協力ください。)

お申込み頂きましたら、追って会費のお振込み先とお教室への地図をお知らせ致します。
会費は前納の形をとらせて頂いております。
二回目以降のお客様は、お知らせしたメールアドレスかLineからお願い致します。

生徒さんのご都合でのキャンセルの場合は、三日前から50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。

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非公開コメントからのお申し込みもお受けしております。
非公開に欄にチェックを入れますと、私にしか見えない設定になりますので、
ご安心ください。

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by hisae-18 | 2017-05-10 15:03 | お知らせ | Comments(0)

緊急告知 6月14日水)マダムHさまを囲むランチパーティー@神戸

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6月14日(水)12時から15時まで、madameHさまを囲むランチパーティーを開催致します。
8名限定のレアーなパーティーです。
(満員御礼 ありがとうございます。)
マダムと私を含めて10名の会となる予定です。
現在予約中の皆様には後日地図とお振込先をお知らせしますが、キャンセルの場合は
早めにお知らせくださいます様にお願い申し上げます。


関西巡業の途中で、なんと私のkitchenstudioに寄って頂ける運びとなりました。
私の生徒さんの中でも熱狂的なファンのお方もいらっしゃるセレブなマダム。


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是非ともこの機会にマダムのオーラを頂きましょう。


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こんな気取りないキッチンに気さくにご参加頂けるマダムに感謝致します。



★マダムを囲む会へのご参加は、お名前、郵便番号、ご住所、電話番号、メールアドレスと
コメント欄に記入して、非公開のボックスにチェックを入れて送信してください。
(こうすると、一般にはコメントが見えない設定になります。
わたしくにのみ見えるとこになりますのでご安心ください。)

お時間は12時から15時 会費は8000円になります。
お料理、ケーキ、ワイン、お紅茶付き。8名限定
(満席となりました。)

メールの場合は、rose-ancient1996★clock.ocn.ne.jpまでお願い致します。
★の部分を@マークに変換して送信してください。
(迷惑メール防止にご協力ください。)

お申込み頂きましたら、追って会費のお振込み先とお教室への地図をお知らせ致します。
会費は前納の形をとらせて頂いております。
二回目以降のお客様は、お知らせしたメールアドレスかLineからお願い致します。

生徒さんのご都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。


マダムの著書をお持ちいただいた方には、漏れなくマダムのサインが頂けると言う特典がついております。


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by hisae-18 | 2017-04-18 20:51 | お知らせ | Comments(2)

五月のkitchenstudio

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5月9日(火曜日)ガトーウイークエンドのレクチャー会。
11時から13時半で、ランチとお紅茶付き。
会費は7000円
グラスワインは別途500円頂きます。
(満席)



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5月11日(木曜日)チェリータルトの会。
11時から13時半で、ランチとお紅茶付き。
会費は7000円です。
グラスワインは別途500円頂きます。
(満席)

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5月26日(金曜日)パテドカンパーニュの会。
11時から13時半で、ランチとお紅茶付き。
会費は7000円です。
グラスワインは別途500円頂きます
(満席)

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5月30日(火曜日)簡単ミートパイの会。
11時から13時で、ランチとお紅茶付き。
会費は7000円です。
グラスワインは別途500円頂きます。
(満席)

★kitchenstudioへのご参加は、お名前、郵便番号、ご住所、電話番号、メールアドレスと
参加希望日をコメント欄に記入して、非公開のボックスにチェックを入れて送信してください。
(こうすると、一般にはコメントが見えない設定になります。
わたしくにのみ見えるとこになりますのでご安心ください。)

メールの場合は、rose-ancient1996★clock.ocn.ne.jpまでお願い致します。
★の部分を@マークに変換して送信してください。
(迷惑メール防止にご協力ください。)

お申込み頂きましたら、追って会費のお振込み先とお教室への地図をお知らせ致します。
会費は前納の形をとらせて頂いております。
二回目以降のお客様は、お知らせしたメールアドレスかLineからお願い致します。

生徒さんのご都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。






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by hisae-18 | 2017-04-17 15:47 | お知らせ | Comments(1)

4月15日アフタヌーンティーパーティー

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4月15日(土曜日)のアフタヌーンティーパーティーに空きが出来ましたので、
2名募集致します。
お時間は13時から16時頃。
会費は7000円になります。(定員10名)


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完成間近のキッチンですが、楽しみにいらしてくださいね。


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工事途中の画像ですが、嬉しくてついつい・・・笑


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いよいよ週末完成となります。
待ちきれずにこんなお写真を載せてしまいました。とほほ。



レクチャー会、アフタヌーンパーティーのお問い合わせは、コメント欄に 参加希望日、
メールアドレス 郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて、非公開コメントにチェックを入れて送信してください。
(非公開コメントにチェックを入れて頂くと、当方にしか見えないコメントになりますので、
ご安心ください。)
メールの場合はhisae-18★excite.ne.jpまで送信ください。
上のアドレスの★印を@マークに変更して送信してください。
お手間をお掛けしますが、迷惑メール防止にご協力お願い致します。
お申込み頂きましたら、追ってお振込み先とお教室への地図をお知らせ致します。
会費は前納の形をとらせて頂いております。
二回目以降のお客様は、お知らせしたメールアドレスかLineからお願い致します。


生徒さんのご都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。


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by hisae-18 | 2017-04-05 17:22 | お知らせ | Comments(2)

キッチンスタジオ Rose ancient 再スタート

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★クッキングレクチャー会。(満席)
4月20日(木曜日) 11時より14時頃まで。

蛤と穴子のパスタ、ホタテとフルーツのサラダ、苺のタルト。

会費7000円 お料理の試食とケーキ お紅茶とレシピ付き。
ワインは別途ご用意ございます。
(ワインを飲まれない方もおりますので、今期よりグラスワインは別途料金にさせて頂きます。
今までは、サービスの様な形でお出ししておりましたが、ワンコイングラスに変更致します。
宜しくご理解くださいませ。前納の会費以外の小銭をご用意ください。)
勿論、勝手な持ち込みは、大歓迎!!笑
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★アフタヌーンティーパーティー(残席2名)
4月15日 (土曜日) 13時から16時頃

数種のケーキとサンドイッチ、おつまみ、お紅茶、ワイン、焼き菓子の
お土産付き。
(お喋りと、ケーキ 軽食を楽しむ会です。レクチャーとレシピはございませんので、
ワインをお付けします。)

会費は7000円です。

レクチャー会、アフタヌーンパーティーのお問い合わせは、コメント欄に 参加希望日、
メールアドレス 郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて、非公開コメントにチェックを入れて送信してください。
(非公開コメントにチェックを入れて頂くと、当方にしか見えないコメントになりますので、
ご安心ください。)

お申込み頂きましたら、追ってお振込み先とお教室への地図をお知らせ致します。

会費は前納の形をとらせて頂いております。

二回目以降のお客様は、お知らせしたメールアドレスかLineからお願い致します。








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by hisae-18 | 2017-03-19 19:32 | お知らせ | Comments(2)

お節のレクチャー会終わりました。

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クリスマスを前に、お節のレクチャー会も終了しました。
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今年は、色々な出来事が多くて、あまりレクチャーが出来ませんでしたが

実は、来年早々キッチンのリフォームを考えております。

ささやかですが、キッチンスタジオとして生まれ変わる為に、

色々と、構想を練っております。
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今日のデザートは、先週仕込んでおきました、シュトーレン。

今年はシンプルに無花果とレーズンだけで作りました。

生徒さん達から、「先生、カフェの日も作ってください!!」と

ご提案頂きました。

お教室とは別に、何種類かのお菓子を楽しんで頂けるカフェの日があってもいいな~~なんて

夢は膨らみます。

良いお知らせが早く出来れば・・・と、考えております。

皆様に喜んでもらえる空間が出来れば嬉しいです。
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by hisae-18 | 2016-12-13 20:14 | お知らせ | Comments(0)

12月13日 お節のレクチャー会

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★12月13日 (火曜日)お節のレクチャー会。
★レクチャー会は毎回4~5名の少人数制レクチャー会です。会費7000円
お振込制
(残席1名)

お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定、入会金はございません。
会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
ランチとグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。

レクチャー会ですので、エプロンは必要ございません。
筆記用具はこちらでご用意させて頂きます。
生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料を頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。
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by hisae-18 | 2016-11-01 01:05 | お知らせ | Comments(11)

薔薇タルトのレクチャー会、終了しました。

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今日も薔薇タルトのレクチャー会を無事に終了致しました。

20代の方から60代の方まで、和気あいあい・・・

美味しいものを語り、楽しさを分かち合うのに、年齢は関係ありませんね。
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薔薇タルトは、一番の人気メニュー。

ひとつひとつの工程を丁寧に仕上げれば、きっと綺麗な作品に仕上がります。

忘れない内に復習して欲しいケーキでもあります。

いよいよ11月はクリスマス料理のレクチャー会です。

皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。
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お教室のお花は、いつもヴェスティタさんにお願いしています。
これは、お友達のお誕生日にお届けを依頼したブーケです。
一番上のアレンジは、リビングに飾った物です。
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by hisae-18 | 2016-10-29 18:50 | お知らせ | Comments(0)

11月8日 クリスマス料理のレクチャー会

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11月8日(火曜日)11時から13時半の予定で、クリスマス料理のレクチャー会を
致します。(満席です)

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メインは、ラザニアかグラタン。
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色々使えて便利なラグーソースの作り方を中心に・・・
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誰もが簡単に作れて、大人も子供もおなかがいっぱいになるメニューをご紹介させて頂きます。
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★レクチャー会は毎回4~5名の少人数制レクチャー会です。会費7000円
お振込制
(満席)

お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定、入会金はございません。
会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
ランチとグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。

筆記用具はこちらでご用意しております。
生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料を頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。

この会は、お料理のレクチャー会ですので、ケーキのレクチャーはございませんが、
最後にデザートでケーキをご用意させて頂きます。
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by hisae-18 | 2016-10-23 11:04 | お知らせ | Comments(0)

10月家庭料理レクチャー会

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10月18日(火曜日) 秋のちらし寿司のレクチャー会を致します。
炊き込みご飯は秋の定番ですが、皆様悩んでいらっしゃる簡単そうで意外と決まらないちらし寿司の
お酢の加減にポイントを当てたいと思っています。
(5名様募集) (満席)

出来上がったお料理数品とデザート グラスワインを含めて7000円の会費で
募集させて頂きます。

お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してください。
女性の方限定で、会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
お昼ご飯とグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。
(リピーターさんは、お教えしているメールか、LINEでお願いします。)
レクチャー会なので、持ち物は特に必要ございません。
★ 筆記用具はこちらでご用意しております。

生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料を頂きます。
材料の準備がございますので、ご了承願います。

7000円の会費は前もってお振込頂く形となっております。
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by hisae-18 | 2016-09-21 10:06 | お知らせ | Comments(0)

ケーキレクチャー、お料理クラブ


by hisae-18
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