タグ:薔薇タルト ( 39 ) タグの人気記事

Madame Hさまのパーティーを明日にひかえて。

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明日Madame Hさまをお迎えするので、季節外れではありますが、薔薇のタルトをご用意したいと思っております。
だって、Madame と言えばバラ色人生!、まさにこれは彼女の為のタルトです。
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そして、季節のなごり・・・もう少しで終わっちゃう苺は、ショートケーキに仕立てましょう。


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最後はすみれのショコラタルト。
乙女な女史会に欠かせないアイテムです。

三都物語(本当はお仕事)の締めくくりを神戸にして頂けるなんて、幸運です。
明日を楽しみにお待ちしております。




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by hisae-18 | 2017-06-13 06:31 | お知らせ | Comments(2)

薔薇タルトのレクチャー会、終了しました。

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今日も薔薇タルトのレクチャー会を無事に終了致しました。

20代の方から60代の方まで、和気あいあい・・・

美味しいものを語り、楽しさを分かち合うのに、年齢は関係ありませんね。
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薔薇タルトは、一番の人気メニュー。

ひとつひとつの工程を丁寧に仕上げれば、きっと綺麗な作品に仕上がります。

忘れない内に復習して欲しいケーキでもあります。

いよいよ11月はクリスマス料理のレクチャー会です。

皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。
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お教室のお花は、いつもヴェスティタさんにお願いしています。
これは、お友達のお誕生日にお届けを依頼したブーケです。
一番上のアレンジは、リビングに飾った物です。
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by hisae-18 | 2016-10-29 18:50 | お知らせ | Comments(0)

紅玉のシャーベット

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先日の薔薇タルトレクチャーでランチの後にお出しした紅玉のシャーベットです。

お林檎だけで、こんなに可愛いピンクのシャーベットが作れちゃうのです。
ほんの少しの檸檬がアクセント。
ねっとりとした本格シャーベットは、裏ごしなしでもオッケー。^-^
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レトロな器で召上って頂きました。

11月28日 (土曜日)薔薇タルトレクチャー 空きがございます。
お申し込みをお待ちしております。
お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定、入会金はございません。
会費は全会7000円、お時間は11時から13時半。
ランチとグラスワイン、お紅茶 レシピ付きです。
(リピーターさんは、お教えしているメールか、LINEでお願いします。)
レクチャー会なので、持ち物は特に必要ありませんが、ケーキがご入用の場合のみ、
タッパーをご用意頂けると助かります。(試食以外の持ち帰り、一切れ500円)
筆記用具はこちらでご用意しております。
生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。




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by hisae-18 | 2015-11-19 12:20 | デザートケーキ | Comments(2)

2月21日 薔薇タルトレッスン会 満席となりました。

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2月21日 今週の土曜日の薔薇タルトレッスンにキャンセルが出ました。(満席となりました)
ありがとうございます。
お時間は11時から13時半です。
今からでも、ご参加頂ける方は、メールでお知らせください。
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今季、最後の薔薇タルトレクチャーです。
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ランチにはパテドカンパーニュとワインをご用意しております。

トップお写真のマサラチャイクッキーと・・・
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贅沢なショコラサラミもご賞味いただけます。

お申し込みは、ご希望日時 郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定、会費は全会7000円です。

レクチャー会なので、持ち物は特に必要ございません。
筆記用具はこちらでご用意しております。

生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。
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by hisae-18 | 2015-02-16 12:05 | お知らせ | Comments(0)

薔薇タルトとパテの会

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1月24日 (土曜日) 満席  薔薇タルトレッスン (パテとワインのランチ付き)10時から13時
2月21日 (土曜日) 満席  薔薇タルトレッスン (パテとワインのランチ付き)11時から14時
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パテのレシピもお付けします。
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12月に中止となったパテドカンパーニュのレッスンを2月12日(木曜日)に行いたいと考えております。
こちらからご連絡致しませんが、前回お申し込みくださいました方から優先的に受付をさせて頂くつもりです。
お日にちご都合宜しければ、ご連絡お待ちしております。
勿論初めての方もお申し込みお待ちしております。
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パテのレッスンは2月12日(木曜日) (残席 2名) 11時から14時 パテとサラダ、パン、ワイン付ランチ、デザートはオレンジスクエアケーキです。


お申し込みは、ご希望日時 郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定、会費は全会7000円です。

レクチャー会なので、持ち物は特に必要ございませんが、心配な場合はエプロンを
お持ちください。
筆記用具はこちらでご用意しております。

生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。

その他ご希望のケーキがあれば、個人レッスンもお受けしております。
お気軽にお問合せ下さいね。
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by hisae-18 | 2015-01-12 17:11 | Tarte | Comments(1)

薔薇タルトレッスン2015

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早くも来年の林檎の薔薇タルトレッスンのご予約をお受けします。

1月24日(土曜日)10時から13時頃。 (満席)
2月21日(土曜日)11時から14時頃。 (満席)

薔薇タルトのレクチャーと毎回好評のパテ、ワインとお紅茶付き。
会費7000円です。
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パテのレシピもお付けします。

お申し込みは、ご希望日時 郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定です。

生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。

その他ご希望のケーキがあれば、個人レッスンもお受けしております。
お気軽にお問合せ下さいね。
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by hisae-18 | 2014-12-27 22:11 | お知らせ | Comments(7)

神戸薔薇タルト

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憧れの東京マダムH様から薔薇タルトをご依頼頂いたのですが、
同時にケークサレも・・・というお話でしたので、発送に安心なスクエアーの林檎タルトを
選ばせて頂きました。
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これからが美味しいさくさくのお林檎タルト。
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休日のブランチやワインにもぴったりなケークサレを素敵にアップして下さいました。
アクセス数も、急上昇で吃驚!!
マダムのお力と感じます。
ありがとうございました。

いつの日か、東京まで薔薇タルトを抱えてマダムに会いに伺いたいと願っております。
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by hisae-18 | 2014-11-06 15:32 | Tarte | Comments(6)

2014 秋の手作り焼き菓子コレクション

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自家製フルーツの洋酒漬け贅沢フルーツケーキ 
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ケーキレッスンでも人気のアップル薔薇タルト
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オレンジと胡桃のスクエアケーキ 
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赤ワイン煮込みの無花果と自家製のキャラメルケーキ 
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薔薇のタルトレット。
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ガトーショコラ 
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スイートポテトタルト 
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アップルタルト 
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マロンとピスタチオの焼き菓子 
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スモークチーズと季節のお野菜で作るおつまみキッシュ。ワインにぴったり 
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ケークサレ 


残念ながら、バターの入手が困難となり、発送を中止しております。
また状況が整いましたら、再開する予定でおります。

今お受けしているお客様はお約束通り発送致しますので、ご安心くださいませ。
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by hisae-18 | 2014-10-05 14:16 | My cake collection | Comments(0)

マロンケーキとタルトタタン

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9月と言えば、やっぱりマロンケーキ。
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ふわふわのスポンジと、マロンクリームの王道ケーキです。
シンプルなお菓子の美味しさをお伝えしたいと思っております。
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10月はシナノスイートのタルトタタン
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11月は、ミニ薔薇のタルトレット。
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今年もRose ancient人気となりそうな薔薇タルト。
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by hisae-18 | 2014-09-13 09:24 | My cake collection | Comments(8)

今季最後の薔薇タルトレクチャー会

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夏のレッスンはお休みなので、今季最後のレクチャー会。
28日土曜日にご予約頂いている5名の皆様、当日気をつけていらして下さいませ。

季節外れの紅玉を探して、今日は街を彷徨います~~♪
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by hisae-18 | 2014-06-26 09:11 | お知らせ | Comments(0)

ケーキレクチャー、お料理クラブ


by hisae-18
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