迎春 紅マドンナのレアチーズタルト
2011年 01月 01日
Bonne Année
皆様、あけましておめでとうございます。
新春一番のケーキは、
旬の紅マドンナを使った、レアチーズタルトです。
驚く程ジューシーな果肉は、そのまま乗せて、
皮は艶々のコンフィーに、仕立てました。
二つの食感と美味しさに加え、アーモンドと、南瓜の種の飾りました。
今年も皆様に感動を与えられるケーキを作って行きたいと
考えております。
残りのソースはグラスに流して、最後にリキュールをかけて
頂きます。
滑らかなクリームは、幸せな気分にしてくれるお味。
今年もほっこり心和むお菓子作りを心がけたいと
思っております。
末永くよろしくお願い申し上げます。
皆様、あけましておめでとうございます。
新春一番のケーキは、
旬の紅マドンナを使った、レアチーズタルトです。
驚く程ジューシーな果肉は、そのまま乗せて、
皮は艶々のコンフィーに、仕立てました。
二つの食感と美味しさに加え、アーモンドと、南瓜の種の飾りました。
今年も皆様に感動を与えられるケーキを作って行きたいと
考えております。
残りのソースはグラスに流して、最後にリキュールをかけて
頂きます。
滑らかなクリームは、幸せな気分にしてくれるお味。
今年もほっこり心和むお菓子作りを心がけたいと
思っております。
末永くよろしくお願い申し上げます。
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snow
at 2011-01-01 10:51
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年あらためまして
本年もよろしくお願いいたします
何だか良い年が訪れる。
年初めのすくっとしてケーキは
そんな気持ちをいざないます。
それにしても美味しそう とってもね
本年もよろしくお願いいたします
何だか良い年が訪れる。
年初めのすくっとしてケーキは
そんな気持ちをいざないます。
それにしても美味しそう とってもね
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at 2011-01-01 11:31
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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yoko_mama at 2011-01-01 17:31
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ozunu13 at 2011-01-02 00:14
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
本年もよろしくお願いします。
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hisae-18 at 2011-01-02 12:49
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hisae-18 at 2011-01-02 12:50
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hisae-18 at 2011-01-02 12:51
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hisae-18 at 2011-01-02 12:52
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fun-naori at 2011-01-02 14:00
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ちえ
at 2011-01-02 16:19
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ききさん、明けましておめでとうございます。
今年も美しいケーキとお料理、レストラン情報楽しみにしています。
昨年は、お声が聞けてうれしかったです。 私も初めてのいろいろな
体験を昨年は致しましたが それが血となり肉となると思うところまで
到達出来るようになりました。 今年は、ぜひ、ききさんの美味しいケーキをまた楽しめるように頑張ります。
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kei-kana38 at 2011-01-02 22:40
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eri-july at 2011-01-03 12:31
hisaeさん、あけましておめでとうございます。
新春一番のケーキ!レアチーズタルトの美しいこと!
「皆様に感動を与えられるケーキを・・・!」
そこにhisaeさんの優しいお気持ちが伝わります。
今年も見た瞬間に『わぁ~♪』と思わず声があがる
hisaeさんの素晴らしいケーキとお茶時間のテーブル、
それからそれから季節ごとの素敵な神戸の街の風景を
楽しみに、こちらにお邪魔させて頂きますね。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
新春一番のケーキ!レアチーズタルトの美しいこと!
「皆様に感動を与えられるケーキを・・・!」
そこにhisaeさんの優しいお気持ちが伝わります。
今年も見た瞬間に『わぁ~♪』と思わず声があがる
hisaeさんの素晴らしいケーキとお茶時間のテーブル、
それからそれから季節ごとの素敵な神戸の街の風景を
楽しみに、こちらにお邪魔させて頂きますね。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
あけましておめでとうございます!
ドイツは元Kchenの・くろまつ・です。
私も11月の末にブログを引っ越しました。
hisae-18さんの新ブログも、ますます内容充実、お写真も冴えて、すてきですね。
また、遊びに来させて下さい。
今年もよろしくお願い致します!
ドイツは元Kchenの・くろまつ・です。
私も11月の末にブログを引っ越しました。
hisae-18さんの新ブログも、ますます内容充実、お写真も冴えて、すてきですね。
また、遊びに来させて下さい。
今年もよろしくお願い致します!
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hisae-18 at 2011-01-04 08:45
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hisae-18 at 2011-01-04 08:46
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hisae-18 at 2011-01-04 08:47
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hisae-18 at 2011-01-04 08:49
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ayas_kitchen at 2011-01-04 10:11
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hisae-18 at 2011-01-04 14:08
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hisae-18 at 2011-01-04 14:10
by hisae-18
| 2011-01-01 10:05
| デザートケーキ
|
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