Le gâteau au chocolat le plus parfait

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焼き上がりも決して凹まない極上のガトーショコラ。
「ガトーショコラって、凹むのが特徴でしょう?」なんて、おっしゃるお方もおりますが、
上面も側面も凹まず焼き上げるのが、私の拘りなのです。
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変に凝ったお菓子より、焼きっぱなしでもそれだけで満足できる様な
そんなお菓子を伝えたい・・・
25年も焼き続けている私のスペシャリテです。
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1月27日火曜日、11時から午後2時まで ガトーショコラの秘密に迫る会。 (満席)
気まぐれランチとワイン ロンネフェルトのお紅茶付き 7000円
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バレンタインに向けて、ご主人様の為にレッスンにご参加くださいね。

お申し込みは、郵便番号 住所 氏名 電話番号を書いて
hisae-18@excite.co.jp までメールを送信してくださいね。
女性の方限定、会費は全会7000円です。
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生徒さんの都合でのキャンセルの場合は、前々日 前日は50パーセント 
当日は100パーセントのキャンセル料をお振込み頂く形となります。
材料の準備がございますので、ご了承願います。
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Commented by momoiland at 2015-01-09 11:52
拘りのガトーショコラ
薔薇のタルトも合わせて
一緒に教えて欲しい1品です♪
・・・凹まない!!!
ポイントですよね(~o~)
Commented by hisae-18 at 2015-01-09 14:57
♪ぷりぷりさま、ありがとう~~
でも、ぷりぷりさまは、もう既に習われているから
レッスンは必要ないですよ~~。
独自の世界で頑張ってーーー。
Commented by 高兄 at 2015-01-09 16:47 x
hisaeさん、こんにちは

このガトーショコラは美味しそうだ^^

お皿も調度品も、素敵です

hisaeさんの感性が溢れていますよね

素晴らしいです、本当に♪
Commented by hisae-18 at 2015-01-10 09:22
♪高兄さま、いつもありがとうございます。
先日はお返事出来ないまま失礼しました。

まだまだ法事やその他もろもろ続いて大変です。

あっ、でも昨夜はサプライズで京都モントレにお泊りでした。
ワインバーミュゼで、美味しい時間を過ごしましたよ~~。
いつか一緒に飲みましょうね。
今朝は、京都から西宮えべっさんへ!!
謎の夫婦です~~。
Commented by キヨ at 2015-01-13 12:09 x
わぁ〜行きたかったなぁ。
キャンセル待ちで〜
また、落ち着きましたら、
おデートして下さいませ〜(*^_^*)
Commented by hisae-18 at 2015-01-18 11:04
きよちゃーーーん、例のワイン会行ける事になりました。
水曜日だから、きよちゃんもきてーーー。
by hisae-18 | 2015-01-09 10:35 | 焼き菓子 | Comments(6)

ケーキレクチャー、お料理クラブ


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