ガトーショコラレッスンのご報告

凹まないガトーショコラレッスンが無事終了致しました。

ランチは先ずスペインのカヴァで乾杯、キッシュにクスクス、ポテトサラダ・・・
（実際の画像はあまりにプレートがてんこ盛りなので、スマートな画像を載せております。笑）

デザートはレアチーズやオランジェット・・・

途中、メレンゲの中に生徒さんのスマホがダイブする・・・（笑）と言う
前代未聞のハプニングに見舞われながらも、和やかな会となりました。

レアチーズのタルトを召し上がった後で、全員がビターなショコラを軽くぺろりとクリア！
濃厚だけど、甘すぎない大人のショコラなので、何個でもいける危険なお菓子なのです。

最後は桜メレンゲもお味見頂き、お帰りは桜散歩をしながら、駅までの道を楽しんだと
ご報告頂きました。

ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました。