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un pointさんのお皿で頂く無花果キャラメル胡桃のケーキ

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金曜日の無花果キャラメルケーキレクチャーでは、無花果の赤ワイン煮だけを
入れたシンプルバージョンをレクチャーさせて頂きましたが、
今日はレクチャーで作ったキャラメルの残りを使って、胡桃とオレンジピールも入れた
贅沢バージョンを作りました。
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今回は、un pointさんのアンティーク皿に
ドライフルーツを散らして撮影してみました。
当日は生の無花果と赤ワイン煮もお付けしてサーブ致しました。
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しっとりした生地が病みつきになる秋の焼き菓子です。
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by hisae-18 | 2015-10-27 14:32 | 焼き菓子 | Comments(0)

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残念ながら、バターの入手が困難となり、発送を中止しております。
また状況が整いましたら、再開する予定でおります。

今お受けしているお客様はお約束通り発送致しますので、ご安心くださいませ。
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by hisae-18 | 2014-10-05 14:16 | My cake collection | Comments(0)

ケーキレクチャー、お料理クラブ


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